Procedimento
Condisci i pomodorini con Miele Millefiori Piana Miele, olio, sale e pepe, mescola il tutto e inforna, su carta forno, a 130°C per almeno 2 ore.
Con un frullatore frulla tutti gli ingredienti per il pesto.
Impiatta e termina decorando con qualche goccia di Miele Millefiori Piana Miele e di pesto di pistacchi.
Consigli:
La burrata può essere sostituita da una buona mozzarella, anche di bufala.
Se vuoi i pomodorini più dolci e compatti basta farli cuocere più tempo in forno.
